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Le Tonimalt !? Une boisson maltée très appréciée grâce à ses bienfaits nutritionnels. Or, il n’est pas sans risques. Bien que le Tonimalt soit riche en vitamines et en calcium, il paraît que cette boisson si populaire présente également des dangers liés à sa concentration élevée en sucre, mais également à la présence d’ingrédients allergènes. L’article apporte une réponse claire à ce doute qui plane !
Une boisson nourrissante, mais pas sans risques
La principale raison qui fait que le Tonimalt soit si apprécié, c’est surtout pour ses apports en vitamines B2 et B12, qui sont connus comme éléments bénéfiques pour le métabolisme énergétique et la production des globules rouges. La boisson est aussi une source riche en calcium, qui s’avère indispensable à la santé des os.
Parmi les composant du Tonimalt, en voici quelques uns, les plus présents
- Malt d’orge (28%)
- Sucre : teneur en sucre de 10,7 g pour 100 g
- Lactosérum concentré
- Cacao maigre (9%)
- Lait en poudre
- Miel (0,4%)
- Lait entier en poudre
- Huile de colza
- Correcteur d’acidité (E500)
- Sel : présent en faible quantité pour l’équilibre du goût
Mais comme dans beaucoup de choses, l’équilibre est de mise : tous ces bienfaits sont à prendre avec modération par rapport aux risques qu’une consommation non modérée peut entraîner, notamment en raison du sucre et de certains ingrédients allergènes. C’est donc un complément alimentaire qu’il convient d’apprécier en quantité raisonnable, surtout pour les personnes qui ne tolèrent pas le lactose ou souffrent de la maladie cœliaque.
Bien que le Tonimalt soit une boisson nutritive, il n’en reste pas moins dangereux pour la santé en raison d’une consommation excessive de certains de ses composants.
Le sucre, un danger souvent sous-estimé
Difficile de se passer de sucre au quotidien. Une tentation à combattre tous les jours, ne serait-ce que celui qu’on retrouve partout, dans le café du matin ou ce carré de chocolat au goûter. Si ces petites dérives sont tolérées, il faut cependant faire attention à ne pas en abuser. C’est la même chose avec le Tonimalt. Car en excès, le sucre peut causer des problèmes sérieux, comme l’obésité, le diabète de type 2, ou encore des maladies cardiaques. Mais ce n’est pas tout : le sucre active la production d’insuline, et à force, notre corps finit par devenir moins réactif à celle-ci, ce qui provoque une perturbation du métabolisme.
Le sucre, ennemi des dents et du poids
Au-delà des risques métaboliques, l’excès de sucre peut aussi nuire à la santé dentaire. Le sucre favorise la prolifération des bactéries responsables des caries et fragilise l’émail des dents. En plus, il est directement impliqué dans la prise de poids, un facteur clé de l’obésité et des maladies qui l’accompagnent, comme le diabète ou les problèmes cardiaques.
Des allergènes à ne pas négliger
Ce n’est pas tout, le Tonimalt contient un autre composant préoccupant : les allergènes (substances qui déclenchent des réactions allergiques chez certaines personnes qui ne sont pas tolérantes à ces derniers).
Le lait en poudre et le lactosérum concentré contiennent du lactose, ce qui peut poser problème pour les personnes sensibles.
Mais ce n’est pas tout, l’extrait de malt d’orge contient du gluten, un autre allergène pour ceux qui souffrent de la maladie cœliaque. Les personnes concernées peuvent subir de graves réactions digestives, et il est donc important qu’elles soient vigilantes avant de consommer cette boisson.
Le calcium : un bienfait à tempérer
Le calcium du Tonimalt, bien qu’utile à la santé osseuse, ne compense pas les risques d’une trop grande consommation de sucre. D’autres sources alimentaires de calcium, comme les légumes verts ou les produits laitiers allégés, sont tout aussi efficaces, mais sans les effets indésirables du sucre.
Modération: le mot-clé
Bien sûr, il n’est pas question d’abolir le Tonimalt de vos habitudes alimentaires, il s’agirait plutôt de le consommer, comme toutes choses d’ailleurs, “avec modération”. De cette façon, vous pourrez continuer à apprécier votre boisson préférée tout en bénéficiant de ses bienfaits. Un bol par jour peut être une bonne règle, afin de ne pas excéder les limites de sucre et éviter une surconsommation de calories.
Des alternatives plus saines
Heureusement, des alternatives plus saines existent. Les boissons à base de lait d’amande ou de soja sont de bonnes options pour ceux qui cherchent à réduire leur apport en sucre tout en profitant d’une boisson savoureuse. De plus, certaines boissons maltées sans gluten et sans sucre ajouté permettent d’éviter les effets négatifs d’un excès de sucre.
Tout est dans l’équilibre
Le Tonimalt, c’est cette boisson nourrissante que beaucoup adorent, mais comme pour tout, il faut savoir où poser la limite. Oui, il apporte des nutriments précieux, mais sa teneur en sucre et la présence d’allergènes ne sont pas à négliger. Il est donc essentiel de le consommer avec discernement, surtout pour ceux qui ont des sensibilités particulières. En l’intégrant à une alimentation équilibrée et en l’appréciant avec modération, vous pouvez pleinement profiter de ses bienfaits sans compromettre votre santé. Après tout, l’équilibre, c’est la clé pour tout, non ?